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Gâteau d’arachides || Mets d’arachide || Nnam owondo || Nkono Iondè
Category: Gâteaux camerounais
Le Gâteau d’arachides encore appelé ” Kono hionde” ou “Nkono Iondè” ou ”ngwook owondè” chez les Bassa ou “N’nam owondo” ou “N’nam wondo” chez les Beti est une recette traditionnelle faite à base d’arachides grillés ou séchés . Les façons de le cuisiner sont bien différentes en pays Bassa. Dans cette contrée, les arachides sont...
Koki // Gâteau de cornille (avec la farine de graines de cornille)
Category: Gâteaux camerounais
Cette recette de koki ou gâteau de cornille (niébé) a été faite avec la farine de graines de cornille.
Jus d’ananas – concombre – citron
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Toujours faire plein de vitamines avec des boissons énergisant. 3 ingrédients pour un jus unique et désaltérant. C’est un atout minceur.
Crevettes sautées à l’ail et au paprika
Category: Poissons & Crustacés
Simple à cuisiner et délicieuses au goût.
Bœuf au citron
Category: Viandes
Cuisinez désormais votre bœuf autrement avec cette délicieuse recette de viande de bœuf parfumée au citron.
Poivre de papaye
Category: Ingrédients de cuisine
Le saviez-vous? Que vos graines de papaye sont d’une grande utilité? Alors ne les jetez plus, conservez-les désormais. Elles ont un goût un peu épicé et amer. Vous pouvez les sécher ou les moudre en poudre fine. Elles remplacent parfaitement le poivre noir moulu. NB : Avant de les sécher, rincez les graines sous l’eau...
Granité de vin rouge
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Un granité glacé au vin et aux fruits rapide et facile à préparer..Rien de plus simple pour se désaltérer avec ce granité gourmand, savoureux et original.
Punch tropical (ananas – papaye – gingembre – graines de papaye)
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Nous vous proposons ici un punch sans alcool épicé aux graines de papaye et combiné à l”ananas, la papaye et le gingembre. Très rafraîchissant !
Crevettes panées
Category: Poissons & Crustacés
Vous vous n’avez pas du temps? Vous êtes épuisé ? Alors voici pour vous une recette hyper simple de crevettes panées à concocter en cas de fatigue. Rapide, simple et digeste !
Sirop de gingembre
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Connu pour ses qualités gustatives et aromatiques, le gingembre constitue une plaque tournante dans la cuisine. Parfumé et très raffiné au goût, le sirop de gingembre ravira vos papilles, vous pouvez l’associer dans vos cocktails, smoothies, recettes de crème glacée, sans oublier les marinades et plus encore… Pour ce qui est de la conservation, il...