Bâtonnets glacés au citron

Encore appelés "esquimaux" ces bâtonnets glacés au lait et au citron vous feront fondre de plaisir ! De petites glaces très simples et rapides à réaliser, sans sorbetière.

Servings: 6 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 240 mins
Total Time: 255 mins
Ingredients
  • 500 ml de lait entier
  • 250 ml de lait concentré sucré
  • 2 citrons
  • Moules à bâtonnets glacés
Instructions
  1. Passez les citrons sous un filet d'eau pour bien les nettoyer.
  2. Râpez les citrons pour récupérer le zeste. Réservez !
  3. Coupez les citrons en deux et récupérez le jus. Réservez !
  4. Dans un bol, versez le lait entier, le lait concentré, le jus et le zeste de citron. Bien mélanger le tout.
  5. Versez le mélange obtenu dans les moules à bâtonnets glacés.
  6. Mettre au congélateur pendant 4 heures au moins.