Jus à la pastèque, betterave, pomme et menthe
Un jus rafraîchissant et plein de nutriments. Naturellement et idéale pendant les périodes de forte chaleur.
https://youtu.be/-IFBLuFA6IU
Servings: 2 yield(s)
Prep Time: 20 mins
Ingredients
  • 500 g de chair de pastèque
  • 1 betterave
  • 1 pomme
  • 1 poignée de menthe fraîche
Instructions
  1. Lavez et découpez la pastèque. Coupez-la en morceaux et retirez tous les pépins. Réservez la chair de pastèque.
  2. Pelez la betterave et coupez-la en morceaux. Réservez !
  3. Lavez et épluchez la pomme, enlevez le trognon et tous les pépins puis découpez-la en morceaux. Réservez.
  4. Lavez les feuilles de menthe et réservez !
  5. Mettez la pastèque, la betterave, la pomme et les feuilles de menthe dans un blender. Mixez jusqu'à obtention d'un jus épais et homogène.
  6. Dans un tamis fin, filtrez le mélange obtenu pour recueillir le liquide. Tout comme vous vous pouvez le consommer sans le filtrer. Réservez au frais avant de déguster.