Jus de papaye au gingembre || Jus de papaye au lait
Vous vous demandez comment manger votre papaye? Eh bien, vous pouvez en faire un excellent jus de papaye maison. Deux façons possibles de faire votre jus de papaye: un jus de papaye avec du gingembre ou bien du jus de papaye au lait. Cette excellente boisson exotique nous vient de toutes les îles de la Caraïbe.
Servings: 4 yield(s)
Ingredients
  • 2 petites papayes
  • 1 doigt de gingembre
  • 1/2 verre d'eau (selon préférence)
  • 1/2 verre de lait (selon préférence)
Instructions
  1. Bien laver les papayes et les couper en deux. Retirez toutes les graines qui se trouvent à l'intérieur du fruit. Retirez tout la chair et la mettre dans un blender
  2. Pelez et découpez le gingembre finement. Ajoutez dans le blender avec de l'eau. Mixez jusqu'à l'obtention d'un smoothie. A ce niveau, vous pouvez décider de la boire ainsi sans filtrer en ajoutant un peu d'eau si vous le trouvez lourd et du miel ou du sucre pour plus de saveurs.
  3. Dans le cas contraire, filtrez la purée et mélangez le tout. Servir frais. Pour une version lactée, ajoutez plus ou moins de lait. çà dépendra de votre tolérance aux produits laitiers. Mixez le tout et servir frais !