Poudre d’ail

Je suis une adepte du fait maison et il y'a des choses que je préfère faire moi-même que d'acheter. Tél est le cas des poudres. Non seulement c'est simple et pratique mais nous avons l'assurance  avoir une poudre bio, pure et sans additifs. Simplifiez-vous vous la vie !  La poudre d'ail assez consommée en cuisine. Si vous avez du soleil ☀️ comme moi c'est le moment de sécher de l'ail , mais vous pouvez aussi utiliser le four, le desydrateur....

Servings: 1 yield(s)
Ingredients
  • Ail frais
Instructions
  1. Épluchez l'ail et découpez-le finement.
  2. Étalez l'ail epluché sur une surface propre.
  3. Séchez au soleil pendant plusieurs jours.
  4. C'est sec au toucher quandl'ail se casse lui-même.
  5. Dans le bol d'un mixeur à sec, Mettre l'ail séché.
  6. Bien moudre pour le réduire en poudre.
  7. Conservez dans un bocal hermétiquement fermé à l'abri de la chaleur.