Punch matinal || Carotte – Ananas – Gingembre – Citron vert

Quoi de mieux qu'un bon jus de fruits frais pour débuter la journée. Laissez libre cours à votre imagination pour essayer toutes les combinaisons possibles. Ici nous vous proposons un mélange de carotte, de gingembre, d'ananas et de citron vert.
Servings: 2 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Ingredients
  • 100 g d'ananas frais
  • 2 carottes
  • 25 g de gingembre
  • 1 Citron vert
  • 250 ml d'eau
Instructions
  1. Lavez tous les fruits et légumes à l'eau fraîche pour enlever toute trace de saleté.
  2. Pelez et découpez l'ananas pour récupérer la chair.
  3. Pelez et découpez les carottes.
  4. Pelez et découpez le gingembre en morceaux.
  5. Coupez le citron en deux et pressez pour recueillir le liquide.
  6. Mettre l'ananas, les carottes, le gingembre découpés dans le bol d'un mixeur. Ajoutez le jus de citron et de l'eau. Mixez correctement le tout jusqu'à homogénéisation des ingrédients.
  7. Dans un tamis fin, versez le mélange obtenu au mixage. Tamisez en vous servant du dos d'une cuillère pour obtenir le maximum de liquide.
  8. Servir frais de préférence au réveil. Toutefois il se consomme à tout moment de la journée.