Sirop de mandarine

Un sirop délicieux préparé naturellement. Vous pouvez le déguster en l'associant pour créer d'autres cocktails, des sorbets ou d'autres préparations.

Servings: 2 yield(s)
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 5 mins
Total Time: 10 mins
Ingredients
  • 1 l de jus de mandarine (Bio)
  • 1 citron (Jus et zeste)
  • 500 g de sucre (en poudre)
  • 100 ml d'eau
Instructions
  1. Dans une casserole, mettre l'eau et le sucre puis portez à ébullition.
  2. Ajoutez le zeste et le jus de citron, le jus de mandarine.
  3. Laissez bouillir environ 5 minutes jusqu'à ce que le liquide soit siripeux.
  4. Laissez refroidir avant de filtrer le sirop. Versez dans des bouteilles et fermez hermétiquement. Tenir à l'abri de la lumière et conservez au frais.