Pilons de poulet au bacon

Un plat qui allie simplicité et gourmandise : les pilons de poulet enveloppés de fines tranches de bacon. La viande reste tendre et juteuse, tandis que le bacon apporte une touche fumée et croustillante qui sublime chaque bouchée.

Faciles à préparer, ces pilons sont parfaits pour un repas convivial en famille ou entre amis. Leur parfum irrésistible embaume la cuisine et met tout le monde en appétit.

Servez-les avec une salade fraîche, des légumes rôtis ou des pommes de terre dorées au four pour un menu complet et équilibré.

Un classique revisité qui prouve qu’avec peu d’ingrédients, on peut créer un véritable festin.

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  • Difficulty: Easy
  • Category:
Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 25 mins
Cook Time: 60 mins
Total Time: 85 mins
Ingredients
  • 8 pilons de poulet
  • 8 à 12 tranches de bacon
  • 1 cuillerée à café de paprika fumé
  • 1 cuillerée à soupe de pesto au basilic
  • 1 cuillerée à café d'ail en poudre
  • 2 cuillerées à soupe d'huile végétale
  • Sel et poivre (au goût)
Instructions
    Préparer la marinade
  1. Dans une assiette creuse, mélanger ensemble, l'huile, le paprika, la poudre d'ail et le pesto au basilic. Salez légèrement
    2. Préparer & Badigeonner les pilons
  2. Mettre les pilons dans une assiette requise, puis Sécher avec du papier absorbant. Poivrez généreusement si envie (mais pas de sel : le bacon s’en charge). Versez la marinade sur les pilons de poulet. Verser la marinade sur les pilons de poulet. et badigeonner généreusement.
    3. Enrober de bacon
  3. Enroulez chaque pilon d’une tranche de bacon en spirale. Si besoin, fixez avec un cure‑dent.
    4. Cuisson
  4. Cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F), pendant 35 à 45 minutes. Retournez les pilons de temps à autre en les badigeonnant de marinade. En fin de cuisson, passez 2 minutes au gril pour un bacon ultra croustillant. Servir avec une purée de patates douces au gingembre, une Salade ou du riz.