Bâtonnets glacés au bleuet
Avec nos bleuets, nous faisons aussi des bâtonnets pour se rafraichir. Facile à réaliser, sans sorbetière et très lactée.
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Servings:
4
yield(s)
Prep Time:
10
mins
Cook Time:
144
mins
Total Time:
154
mins
Ingredients
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500
g
de bleuets frais
-
250
g
de yaourt nature
-
100
g
de sucre
Instructions
-
Rincez les bleuets et mettez les dans un saladier. Ajoutez du sucre et du yaourt Mixez bien le tout jusqu'à l'obtention d'un coulis sans morceaux. La crème obtenue doit être lisse et homogène.
-
Versez le coulis dans des moules à bâtonnets glacés et laissez prendre au congélateur pendant 6 heures minimum avant de démouler vos glaces à bleuet. Vous pouvez les conserver pendant 3 à 4 jours au congélateur.