Gâteau au yaourt

Le gâteau au yaourt est toujours à la une. Très facile à réaliser par tous ( petits et grands); mais surtout hyper moelleux. Si vous aimez les gâteaux simples et sans beurre, il est fait pour vous. Pas besoin de balance, le pot de yaourt est indiqué pour toute mesure. Le saviez-vous ? les gâteaux à base d'huile sont plus moelleux que ceux qui sont fait avec du beurre.
Servings: 6 yield(s)
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 40 mins
Total Time: 50 mins
Ingredients
  • 1 pot de yaourt (125 ml)
  • 3 pots de farine
  • 1,5 pot de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 3 œufs
  • 1/2 citron
  • 1 sachet de levure chimique
Instructions
  1. Dans un saladier, versez le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, les œufs, la levure. Bien mélanger en ajoutant le jus de citron. Mélangez correctement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
  2. Dans un moule beurré et fariné, versez le mélange obtenu. Cuire dans un four préchauffé à 180°C|Th.6. pendant 35 à 40 minutes environ. Après cuisson, sortir le gâteau du four, Laissez tiédir avant de démouler. Dégustez !