Gâteau moelleux et fondant aux carottes

On passe souvent à côté de beaucoup de merveilles parce qu'on a peur d'oser et on se demande ça va même être comment dans la bouche? Certaines versions contiennent des poudres d'amandes, les noix concassées mais j'ai pu faire sans et c'est toujours bon... Déguster le meilleur gâteau moelleux et fondant aux carottes.
Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 25 mins
Cook Time: 40 mins
Total Time: 65 mins
Ingredients
  • 200 g de farine de blé
  • 250 g de carottes fraîches (et râpées)
  • 100 g de sucre roux
  • 150 g de beurre
  • 100 g de raisins secs
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càc de cannelle (en poudre)
  • 1 càc de poudre de noix de muscade
  • 3 càs de lait liquide