Jus de corossol

Pas à pas, réalisez votre jus de corossol maison pour profiter de tous les bienfaits de ce fruits aux 1000 vertus.
Servings: 2 yield(s)
Prep Time: 10 mins
Ingredients
  • 1 corossol
  • 1 citron vert (facultatif)
  • 3 càs de lait en poudre ou concentré (facultatif)
  • 200 ml d'eau
Instructions
  1. Lavez le corossol et ouvrez-le en deux. Séparez la pulpe de l'écorce et ensuite retirez les graines. Mixez la pulpe de corossol avec de l'eau et filtrez à l'aide d'un tamis fin pour en extraire le jus. Faites des mouvements circulaires avec une cuillère pour faciliter l'écoulement du jus.
  2. Remettre le jus obtenu dans le mixeur et ajoutez la poudre de lait si envie. puis mixez de nouveau pour obtenir un jus lacté. Versez le jus dans une carafe ou un pichet et réservez au frais.