Maïs grillé à la poêle
Vous souhaitez manger du maïs grillé et malheureusement vous n'avez pas de barbecue à votre portée. Ne vous en faites pas, ici on trouve la solution à tout. Vous pouvez le griller simple avec du beurre. Soit vous assaisonnez vos épis comme nous l'avons fait.
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Servings:
4
yield(s)
Prep Time:
15
mins
Cook Time:
15
mins
Total Time:
30
mins
Ingredients
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4
épis de maïs
-
100
g
de beurre
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Quelques branches de thym
-
20
g
de fromage râpé
(optionnel)
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Quelques gouttes de citron
(optionnel)
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Sel
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Poivre
Instructions
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Enlevez les feuilles, les barbes sur les épis de maïs.
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Dans une casserole, versez de l'eau, salez et mettre les épis de maïs. Cuire le tout pendant 10 à 15 min.
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Égouttez les épis de mais, et tamponnez les avec un torchon propre.
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Dans une pole, faites fondre le beure et faites griller les épis de maïs pendant 10 à 15 minutes. Salez et poivrez. Parsemez de quelques branches de thym. en arrosant du jus de citron si envie. Mélangez de temps à autre et ajoutez le fromage râpé. Retirez quand c'est doré puis croquez à belles dents.