Multicolor cake
Une recette d'un gâteau multicolore qui cartonne auprès des enfants avec un effet « Waouh » sur la table avec une multitude de couleurs différentes les unes sur les autres…
https://youtu.be/7EPpnyxg4k0
Servings:
6
yield(s)
Prep Time:
35
mins
Cook Time:
50
mins
Total Time:
85
mins
Ingredients
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350
g
de farine de blé
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200
g
de sucre
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120
ml
d'eau
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200
ml
d'huile végétale
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Colorants alimentaires
(couleurs différentes)
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un peu de lait
(si colorant en poudre)
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1
càc de vanille
(poudre ou extrait)
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5
œufs
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1
sachet de levure chimique
Instructions
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Dans un saladier, mettre les jaunes d’œufs, le sucre et mélangez. Ajoutez la vanille tout en mélangeant puis progressivement de l'eau, l'huile, la farine, la levure, les blancs d’œufs. Continuez de mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
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Repartir équitablement la pâte dans plusieurs bols ( selon le nombre de colorants que vous disposez ). Y ajouter dans chacun des bols une cuillerée à soupe de lait et chaque couleur de colorant. Mélangez la pâte de chaque bol pour avoir une pâte de couleur.
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Dans un moule rond, beurré et fariné, prendre une cuillerée à soupe de pâte d'une couleur que vous déposerez au centre. Continuez de déposer graduellement et successivement au centre du moule une cuillerée de pâte de chaque couleur. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des différentes pâtes. Cuire pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C ( Th 6). Démoulez tiède. Bonne dégustation.