Poulet fumé à la sauce d’arachide
Une recette hyper simple et goûteuse du poulet fumé à la sauce d'arachide.
Servings:
1
yield(s)
Prep Time:
20
mins
Cook Time:
45
mins
Total Time:
65
mins
Ingredients
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1
poulet fumé
-
150
g
d'arachides
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1
oignon
-
3
l
d'eau
-
10
g
de gingembre
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1
blanc de poireau
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Poivre
-
Sel
Instructions
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Grillez légèrement les arachides. Laissez-les refroidir avant d'enlever la peau. Moudre et réservez !
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Découpez le poulet en morceaux puis passez-le sous l'eau pour le nettoyer.
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Dans une casserole, placez les morceaux de poulet. Salez et poivrez ! Ajoutez le gingembre moulu ou râpé, l'oignon et le blanc de poireau émincés. Ajoutez de l'eau et laissez bouillonner 15 minutes.
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Ajoutez les arachides. Mélangez et cuire pendant 30 minutes. Servir avec un accompagnement de votre choix.