Poulet fumé aux légumes
Une recette simple et facile à concocter. Vous pouvez ajouter des légumes qui vous font envie.
  • Difficulty: Easy
  • Category:
Servings: 6 yield(s)
Prep Time: 30 mins
Cook Time: 30 mins
Total Time: 60 mins
Ingredients
  • 1 poulet fumé
  • 100 g de haricots verts
  • 50 g de carottes
  • 2 cuillerées à soupe de sauce verte
  • 1 cuillerée à café de 4 épices
  • 2 oignons
  • 2 tomates fraîches
  • 1 gousse d'ail
  • 50 ml d'huile végétale
  • Poivre
  • Sel
Instructions
  1. Découpez le poulet en morceaux et passez-le sous un filet d'eau pour le nettoyer.
  2. Dans une casserole, mettre de l'huile et faites revenir l'oignon et l'ail émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  3. Ajoutez dans la casserole, les haricots verts lavés et équeutés. Bien mélanger
  4. Ajoutez par la suite les tomates lavées et découpées en dés. Ajoutez la sauce verte. Salez et poivrez. Mélangez !
  5. Lavez,pelez et découpez les carottes en rondelles ou en bâtonnets. Ajoutez-les dans la casserole. Laissez mijoter pendant 5 minutes tout en remuant.
  6. Ajoutez le poulet et assaisonnez de 4 épices. Cuire environ 5 à 10 minutes. Servir avec un accompagnement de votre choix.