Poulet fumé aux poivrons rouges
Parfois ce sont les recettes de cuisine simple qui sont généralement bonnes. Sans chichi ni trop d'ingrédients. Je ne voulais pas cuisiner et j'ai sorti ce poulet du frigo pour en faire un délicieux repas. En accompagnement, tout est possible.
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Servings:
4
yield(s)
Prep Time:
15
mins
Cook Time:
30
mins
Total Time:
45
mins
Ingredients
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1
poulet fumé
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2
tomates fraîches
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2
Poivrons rouges
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3
tiges d'oignons verts
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2
cuillerées à soupe d'huile végétale
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Poivre
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Sel
Instructions
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Nettoyez votre poulet fumé et découpez-le en menus morceaux. Ajoutez les oignons et les oignons verts lavés et émincés. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez bien le tout. Portez à ébullition une dizaine de minutes.
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Après 10 minutes, ajoutez les tomates découpées en dés dans la casserole de poulet. Cuire de nouveau pendant 10 minutes de plus puis ajoutez l'ail émincés, les poivrons épépinés et découpés en lamelles. Laissez mijote une dizaine de minutes et arrosez d'huile en fin de cuisson. Servir chaud avec un accompagnement de votre choix !