Rochers à la noix de coco
Comment réussir des rochers à la noix de coco facile, rapide et délicieux.
Servings:
4
yield(s)
Cook Time:
15
mins
Total Time:
15
mins
Ingredients
-
125
g
de noix de coco râpée
(ou 1 noix de coco)
-
100
g
de sucre
-
3
blancs d’œufs
-
Jus d'un demi-citron
(facultatif)
Instructions
-
Râpez une noix de coco avec une râpe à trous fins. Mettre dans un saladier les blancs d’œufs et les battre en neige bien ferme. Ajoutez le sucre, le jus de citron, la noix de coco. Bien mélanger le tout avec une cuillère.
-
Formez des boules de pâte à la main. Posez-les sur du papier sulfurisé ou sur une plaque beurrée. Enfournez pour 15 minutes. Dégustez !