Sablés diamants
Les biscuits sablés diamants sont excellents quand vous les consommez avec du thé ou du café. Découvrez cette recette faite maison de biscuits ronds et brillants.
La recette des sablés diamants est accessible sur Youtube.
Servings:
4
yield(s)
Prep Time:
15
mins
Cook Time:
10
mins
Total Time:
25
mins
Ingredients
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250
g
de farine de blé
-
150
g
de beurre
-
75
g
de sucre glace
-
1
peu de sucre
(en poudre)
Instructions
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Dans un bol, mettre la farine, le beurre, le sucre glace et bien mélanger le tout au fouet ou à la main. Formez un boudin de pâte.
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Parsemez de sucre le tapis de cuisine et déposez le boudin de pâte. Enroulez-le de sucre. Recouvrir de papier film et laissez reposer au frais pendant 1 heure.
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Après le temps de repos, découpez le boudin de pâte en tronçons de 1 cm d'épaisseur. Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.