Zebra cake || Gâteau zébré au chocolat
Belle recette de zebra cake maison préparée avec attention. Originale et moelleuse, cette recette facile de gâteau zébré au chocolat vous apporte une alternative culinaire au gâteau marbré. La vidéo du gâteau marbré accessible sur Youtube.
Servings: 8 yield(s)
Prep Time: 30 mins
Cook Time: 35 mins
Total Time: 65 mins
Ingredients
  • 300 g de farine de blé
  • 150 ml de lait liquide
  • 150 ml d'huile végétale
  • 200 g de sucre
  • 4 œufs
  • 2 càs de pâte de cacao (non sucré)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Extrait de vanille
Instructions
  1. Dans un saladier, versez le sucre, les œufs, la vanille et fouettez à l'aide d'une batteuse électrique. Sans cesser de battre, ajoutez au fur et à mesure l'huile, le lait, le sel, la levure et la farine tamisées. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  2. Divisez la pâte obtenue en deux dans des bols différends. Dans un bol, ajoutez la poudre de cacao et 2 cuillerées à soupe d'eau. Bien mélanger pour obtenir une chocolatée.
  3. Munissez-vous de 2 cuillerées à soupe différentes. Une cuillerée pour la pâte chocolatée et une autre pour la pâte blanche. Repartir 3 cuillerées à soupe de pâte cacaotée au centre du moule beurré et fariné. La pâte s'étalera en cercle et au milieu de ce cercle formé, déposez délicatement 1 cuillerée à soupe de pâte blanche.
  4. Une fois que la pâte s'est étalée, versez une cuillerée à soupe de pâte cacaotée au centre du cercle blanc. Continuez ainsi en alternant les 2 pâtes jusqu'à épuisement de la pâte.
  5. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes. Dégustez !