Beurre à l’ail
Bon, doux et aromatique, le beurre à l'ail, un allié parfait pour garnir vos tartines avec ce goût aromatisé à l'ail. A voir également sur Youtube
Servings: 1 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Ingredients
  • 100 g de beurre mou
  • 4 gousses d'ail
  • 1 cuillerée à soupe de basilic ou persil frais
Instructions
  1. Dans un papier aluminium, mettre les gousses d'ail avec leur peau et refermez bien le papier. Placez votre petit paquet dans un couscoussier ou au micro-ondes en enlevant le papier aluminium pendant 5 minutes.
  2. Après avoir retiré votre paquet du micro-ondes, l'ouvrir et enlevez les peaux sur l'ail mou. Disposez l'ail dans une assiette creuse et écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
  3. Ajouter à l'ail écrasé le beurre, le persil ou le basilic ciselé. Mélangez bien le tout. Si vous voulez du beurre salé, vous pouvez ajouter du sel en ce moment.
  4. Remplissez un emporte-pièce de beurre puis placez au frais pour au moins 3 heures. A vos tartines !