Crevettes à l’ail, au citron et au miel
Si vous recherchez une recette légère, rapide et simple à faire, voici en une qui va vous régaler en quelques p'tites minutes. Le duo miel et ail dans une recette sera une combinaison parfaite pour votre palais.
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Servings:
2
yield(s)
Prep Time:
15
mins
Cook Time:
10
mins
Total Time:
25
mins
Ingredients
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500
g
de crevettes fraîches
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2
gousses d'ail
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1/2
oignon
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1
cuillerée à soupe d'huile végétale
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1
cuillerée à soupe de miel
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1
citron
-
1
petite poignée de persil
Instructions
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Dans une assiette creuse, mettre les crevettes décortiquées et nettoyées puis ajoutez l'ail et l'oignon émincés, le persil finement ciselé, le jus d'un demi citron, le miel et mélangez bien le tout. Laissez reposer quelques heures au frais pour permettre à la marinade de bien s'imprégner dans les crevettes.
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Après le temps de repos, chauffez de l'huile dans une poêle et faites revenir les crevettes marinées pendant 3 à 5 minutes. Remuez de temps à autre et faites les cuire sur feu moyen. Salez légèrement et ajoutez quelques tranches de citron. Laissez mijoter encore quelques minutes. Servir accompagné de riz ou autre accompagnement de votre choix. Bon appétit !