Gâteau de carottes au chocolat
Un irrésistible gâteau de carottes au chocolat, ultra léger et moelleux. Une recette facile et rapide réalisée avec des ingrédients basiques tels que la farine, le sucre, l’œuf, l'huile et la levure chimique.. A tester sans hésiter
Servings: 4 yield(s)
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 40 mins
Total Time: 55 mins
Ingredients
  • 300 g de farine de blé
  • 150 g de carottes râpées
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 ml d'huile végétale
  • 200 ml de lait liquide
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 cuillerées à soupe de poudre de cacao
Instructions
  1. Dans une assiette creuse, mettre de l'huile et ajoutez le sucre. Mélangez bien le tout.
  2. Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisées. Continuez de mélanger
  3. Ajoutez les œufs sans cesser de mélanger. Ajoutez le lait tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse, homogène et sans grumeaux.
  4. Ajoutez à la pâte les carottes. Mélangez de nouveau.
  5. Divisez la pâte en 2 parties. Dans une des parties. Mettre la poudre de cacao et mélangez pour homogénéiser la pâte.
  6. Dans un moule beurré et fariné, mettre tout le contenu de la pâte blanche. Au dessus, versez la pâte chocolatée.
  7. Cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Démoulez tiède puis servir.