Poulet grillé au beurre, à l’ail et au persil
Cette recette est facile à réaliser. Le poulet est enduit de beurre, de persil et surtout de la purée d'ail qui lui donne toute sa saveur.
A voir également sur Youtube
Servings:
6
yield(s)
Prep Time:
10
mins
Cook Time:
35
mins
Total Time:
45
mins
Ingredients
-
1
Poulet
(fermier)
-
120
g
de beurre
-
6
gousses d'ail
(ou 2 cuillerées à soupe de purée d'ail)
-
1
poignée de persil
(ou de céleri)
-
Sel
(au goût)
-
Poivre
(au goût)
Instructions
-
Dans un bol, Mettre le beurre, la purée d'ail, le persil ou le céleri. salez et poivrez. Mélangez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
-
Dans un autre bol, disposez les morceaux de poulet déjà nettoyés puis badigeonnez de mélange de beurre, d'ail, et de persil. Bien enrober vos morceaux de poulet de beurre à l'ail .
-
Dans un plat à gratin, déposez-y les morceaux de poulet bien enrobés puis cuire pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 200 °C. Servir avec des pommes sautées ou un autre accompagnement de votre choix. Bon appétit! !