Praliné aux arachides || Recette de praliné maison pour tartiner vos pains

Une recette facile de praliné maison? cette recette de praliné aux arachides est excellente pour tartiner nos pains.
Servings: 4 yield(s)
Cook Time: 15 mins
Ingredients
  • 250 g d'arachides ou de cacahuètes (non salées)
  • 200 g de sucre (en poudre)
Instructions
  1. Grillez sur feu doux les arachides 10 à 15 minutes en les remuant régulièrement. Ils doivent correctement cuire et non se brûler. Quand c'est cuit, laissez tiédir.
  2. Mettre les arachides dans un mixeur et moudre jusqu'à obtention d'une pâte. Versez progressivement le sucre tout en mélangeant. Bien mélanger pour harmoniser le sucre et la pâte d'arachide. Cette pâte se conserve plusieurs mois dans un bocal hermétiquement fermé.