Mettre de l'eau dans une casserole et ajoutez le sucre pour le faire dissoudre sur feu doux.
Une fois le sucre dissout dans l'eau, rajoutez les arachides. Laissez cuire sur feu moyen en tournant de temps à autre.
L'eau va commencer à tarir peu à peu. Lorsque le mélange devient épais et visqueux, mélangez sans cesse jusqu'à ce que le tout sèche.
Versez dans un plat et laissez refroidir. Pour les personnes qui aiment les grains d'arachide collés, rajoutez du sucre. Servir en apéritif ou en goûter !