Gâteau de banane aux arachides
Vous avez des bananes trop mûres ? Plutôt que de les gaspiller, transformez-les en un dessert .... Un délicieux gâteau à la banane, moelleux et onctueux incorporé de grains d'arachides grillés.
https://youtu.be/SVT5ysUwwhE
Servings:
4
yield(s)
Prep Time:
20
mins
Cook Time:
45
mins
Total Time:
65
mins
Ingredients
-
200
g
de farine de blé
-
6
bananes
(bien mûres)
-
100
g
d'arachides grillés
-
100
ml
de lait
-
50
ml
d'huile végétale
-
3
oeufs
-
1/2
sachet de levure chimique
-
2
cuillerées à soupe de miel
Instructions
-
Enlevez la peau sur toutes les bananes et les mettre dans une assiette creuse. Ecrasez-les à la fourchette pour les réduire en une pâte molle.
-
Ajoutez à la pâte de banane, les œufs, le miel, le lait et bien mélanger le tout.
-
Incorporez au mélange la levure, l'huile, la moitié des arachides et la farine tamisée. Mélangez correctement le tout pour obtenir une pâte homogène.
-
Versez le mélange obtenu dans un moule chemisé ou graissé et fariné. Mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes. Démoulez tiède !