Pain perdu au sirop d’érable

Vous avez envie de jeter votre pain rassis à la poubelle? Ne le faites pas mais réutilisez-le autrement. Pour ce matin, du pain perdu aux saveurs de cannelle et du sirop d'érable comme au Québec.

Servings: 3 yield(s)
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 5 mins
Total Time: 15 mins
Ingredients
  • 6 tranches de pain rassis
  • 125 ml de sirop d'érable
  • 250 ml de lait liquide
  • Cannelle (Dise au goût)
  • 2 cuillerées à soupe de beurre
  • 1 cuillerée à soupe de sucre roux
  • 3 Œufs
Instructions
  1. Dans une assiette creuse, mettre les œufs, ajoutez le lait, le sirop d'érable et mélangez. Ajoutez le sucre, la cannelle et continuez de mélanger.
  2. Trempez ensuite le pain dans ce mélange.
  3. Faites fondre le beurre dans une casserole et déposez les tranches de pain trempées pour les faire dorer.
  4. Quand elles sont bien dorées, retirez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Dégustez au p'tit dej !