Cuisine d'Afrique et d'ailleurs
Cette recette d’okok pour les personnes qui manquent de temps est faite avec de l’huile de palme, mais elle fait aussi avec du suc de noix de palme. A chacun d’utiliser la méthode qui lui convient. Elle est spéciale car on y ajoute des boules de graines de courge (pistache africaine) lors de la préparation.
Vous aimez les donuts américains ? Vous aimez vos donuts avec ou sans sucre? Voici une recette facile et inratable de fabrication des donuts à la maison. Dans cette vidéo, vous aurez aussi la pâte à donuts.
Une recette traditionnelle de galettes bretonnes. Ces biscuits si beaux et si bons.
Une infusion à la citronnelle délicieusement parfumée et très désaltérante. Vous pouvez la consommer sans sucre et sans miel. Consommée non sucrée, cette tisane de citronnelle est excellente pour les femmes enceintes. Pour les femmes enceintes, vous pouvez faire en grande quantité votre tisane de citronnelle non sucrée, la laisser refroidir et la consommer tout …
Une recette goûteuse à la viande fondante et associée aux légumes riches en saveur. Simple et facile à cuisiner. Vous pouvez l’accompagner de riz, de couscous ou de racines et tubercules cuits à l’étouffée ou en friture.
Une bouillie de riz idéale en matinée. Vous pouvez aussi la faire avec du riz trempé. Elle est excellente pour le petit déjeuner. Pour les amoureux de produits laitiers, elle peut être enrichie au lait.
De délicieuses croquettes à déguster à tout moment. Voici la recette des croquettes africaines fourrées à l’arachide qu’on appelle aussi Cracky en Côte d’ivoire.
Tout y est. La recette de la pâte à brioches jusqu’à l’obtention de belles brioches en escargots.
Une recette hyper simple et goûteuse du poulet fumé à la sauce d’arachide.
Vu quelque part et ça m’a beaucoup inspiré, alors j’ai décidé de tester pour vous. Hyper bon. Par contre à consommer immédiatement, ne pas laisser refroidir. J’ai aimé les déguster à l’instant.
