Cuisine d'Afrique et d'ailleurs
C’est une boisson express car je ne l’ai même pas pensé. J’avais auparavant conservé au frais du souchet et de la noix de coco. Comme je ne voulais plus que ça traine au frigo, et à leurs côtés, un jus d’ananas fait la veille et du concombre. Je le suis dite pourquoi pas un melting-pot …
Vous vous demandez sans doute pourquoi je fais ces derniers jours des grillades à la poêle. Nous le savons, il y’a beaucoup de paramètres en cuisine qui nous font croire qu’on ne peut faire tel ou telle recette car nous n’avons pas le matériel adéquat. C’est une façon pour moi de vous montrer que rien …
Le meilleur poisson braisé de tous les temps avec une marinade simple et épicée à souhait . A voir également sur YouTube
Une boisson anti-oxydante, 100% bio et naturelle… à base de bleuet. Recette de bleuet à voir également sur YouTube
Généralement faits différemment d’un pays à l’autre, les beignets de banane nous livrent de petits secrets. Nous les avons déjà fait ici avec des bananes entières. Cette fois, les bananes sont écrasées et le goût, je ne vous en dis pas plus…Le goût, la texture…. A voir également sur YouTube
Des brochettes de poulet comme on les aime! Assaisonnées à la perfection et pour finir, on les accompagne de notre sauce Tzatziki. Que demander de mieux ! A voir également sur YouTube
Les adeptes de la cuisine goûteuse, voici pour vous un plat gourmand riche en saveurs. Les tranches de porc ont mariné dans notre délicieuse vinaigrette italienne ….Dégustons ! A voir également sur Youtube
Des galettes de viande que vous allez adorer. Une recette toute simple et rapide à réaliser. Vous pouvez les servir accompagné d’une salade ou de tout autre accompagnement de votre choix. A voir également sur Youtube
La vinaigrette italienne ! Une sauce spéciale pour accompagner et rehausser vos salades via sa saveur piquante. Ultra simple et facile à faire, elle apporte un équilibre parfait dans vos marinades de viande . A voir également sur YouTube
En dehors des barbecues, vous pouvez aussi griller vos viandes à la poêle. C’est le cas de cette recette avec cette superbe marinade. A voir également sur Youtube
