Cuisine d'Afrique et d'ailleurs
Mes “14” épices est une sélection d’épices qui accompagneront généreusement vos réalisations de recettes de viandes, poissons, bouillons et vous feront gagner un temps fou en cuisine. D’aucuns partent au delà de 14 en ce qui concerne le mélange d’épices, mais je préfère me limiter là pour ne pas trop exagérer dans les saveurs. Pour …
L’emblématique cocktail cubain qui est facile à réaliser. cette saveur enivrante et ses arômes de menthe et de citron raviront nos papilles…Pas de rhum alors j’ai utilisé le rhum brun. Pour un mojito cubain, le blanc est conseillé… A voir également sur YouTube
S’il y’a bien un fruit qui me donne toujours envie de faire une boisson naturelle, c’est bien l’ananas. Non seulement il est symbole d’exotisme, mais il s’allie facilement avec les autres fruits et apporte du réconfort dans nos verres. Sa saveur et son parfum sont uniques, imaginez-le, associé au lait de coco et au sirop …
Une poudre sans gluten et très riche en fibres végétales. Son goût est légèrement sucré ressemble à celui des noisettes ou des amandes. Grâce à cette saveur sucrée, vous pouvez saupoudrer cette poudre sur des fruits, yaourts, boissons. Bref, elle est idéale pour réaliser de délicieuses préparations sucrées sans gluten et regorge de nombreuses caractéristiques. …
Une recette qui ravira ceux qui aiment un peu de piquant dans leur assiette. Avoir également sur YouTube
Qui comme moi aime les plantains tapés ? particulièrement je les adore ! surtout lorsque j’ajoute ma petite touche. Épicés comme j’aime, je les déguste seul ou en accompagnement. Ils vont majestueusement accompagner mon poisson frit également épicé à souhait. A voir également sur YouTube
Pour changer de la recette classique avocat aux crevettes, voici une délicieuse recette d’avocat farci au rillettes de thon.qui mettra assez de protéines à votre menu. Avoir du thon à portée de main dans votre garde-manger vous sauvera souvent de certaines situations. A voir également sur YouTube
Une délicieuse soupe au chou qui va dégonfler votre ventre assez rapidement car la soupe aux choux possède de nombreuses vertus et permet de perdre du poids vite. La soupe aux choux est hypocalorique. Le chou vert purge et nettoie l’organisme de ses toxines, provoquant ainsi une sensation de bien-être immédiate. Un effet diurétique et …
Vite fait ! Bien fait ! et sans chichi. Du thon qui traîne dans votre réfrigérateur, puis quelques ingrédients à portée de main, faites-vous plaisir en préparant cette recette apéritive ultra simple et succulente. A voir également sur YouTube
La sauce au poivre est une sauce traditionnelle de la cuisine française faite à base de poivre qui lui confère son goût.La mienne a été réalisée avec une crème fraîche légère. Toutefois, vous pouvez la réaliser avec une crème fraîche épaisse ou tout simplement remplacer la crème par de la farine si vous êtes en …