Name: Cookies à la pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: de farine de blé; de poudre de pistache; de pistaches concassées; de sucre en poudre; d'huile végétale; de lait liquide; cuillerée à café de levure chimique; pincée de sel

Une gourmandise hyper facile à réaliser !

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Ingredients

0/8 Ingredients

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150 g de farine de blé
75 g de poudre de pistache (ou pâte de pistache)
50 g de pistaches concassées
75 g de sucre en poudre (roux de préférence)
50 ml d'huile végétale
50 ml de lait liquide
1/2 cuillerée à café de levure chimique (ou bicarbonate de soude)
1 pincée de sel

Instructions

0/6 Instructions

Step 1 Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Réservez de côté !
Step 2 Dans un autre bol, versez le lait. Mélangez bien le tout puis ajoutez ce mélange dans le saladier de farine. Bien mélanger !
Step 3 Ajoutez ensuite dans le saladier contenant les 2 mélanges( sec et liquide), la poudre de pistache. Mélangez de nouveau puis ajoutez les pistaches concassées. Mélangez !
Step 4 Formez des boules de la taille d'une noix à l'aide de vos mains. Aplatissez les boules légèrement
Step 5 Déposez les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C
Step 6 Laissez refroidir avant de déguster!