Aubergines sautées
Category: Poissons & Crustacés
Un peu d’aubergines qui me restait lors d’une précédente recette. Alors pour ne pas les jeter, j’ai rapidement concocté une recette avec des ingrédients simples. A voir également sur YouTube
Crêpes au Jambon
Category: Pâtisseries
Quoi de mieux que des crêpes au jambon. Rapides et simples à cuisiner, un vrai délice ! A voir également sur YouTube
Bouillon de Kanga
Category: Poissons & Crustacés
Connaissez-vous le Kanga? Le célèbre poisson d’Akonolinga, une commune du Cameroun de la région du Centre. C’est dans cette commune qu’on retrouve le Kanga qui vit dans les eaux du Nyong. De nombreuses histoires et origines entourent ce poisson très apprécié des populations. C’est un poisson qui se nourrit essentiellement d’algues, de l’herbe, de la...
Queue de bœuf à la sauce gombo
Category: Viandes
Une sauce de queue de bœuf exquise… A voir également sur YouTube
Jus de poire
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Un jus de poire fait de façon artisanale, gorgé de vitamines. Frais et sans sucre ajouté. A voir également sur YouTube
Bouchées de saucisse à la sauce barbecue au sirop d’érable
Category: Viandes
Des bouchées apéritives au goût sucré – salé. Un vrai délice ! Vous pouvez le servir en guise d’apéritif. A voir également sur YouTube
Boisson gazeuse aux agrumes || Orangina maison
Category: Boissons, bouillies & Glaces
Beaucoup d’entre nous connaissent très bien la célèbre boisson ” Orangina” Après avoir fait des recherches et essayé plusieurs versions, j’ai opté pour celle-ci car elle me semblait plus consommable par rapport aux autres. “Orangina” est une boisson gazeuse aux agrumes originaire d’Algérie et faite à base de jus d’orange,de citron, de mandarine et de...
Huile d’avocat
Category: Fruits & Légumes
Ma première expérience d’extraction d’huile d’avocat par la cuisson. Il faut avouer que je trouve la méthode très pénible surtout au moment de presser l’huile. Je comprends pourquoi ça coûte cher! Pour une fois je préfère acheter 😂😂😂. Certainement il faut utiliser beaucoup d’avocats pour avoir une bonne quantité d’huile. Pour information, l’huile d’avocat a...
Mon bouillon de poisson
Category: Poissons & Crustacés
Un bouillon de poisson à la gabonaise avec une différence de poisson. Nous avons réalisé notre bouillon avec du mâchoiron au lieu de la carpe. Simple et facile à cuisiner. A voir également sur YouTube
Poêlée de saucisse
Category: Viandes
En plus d’être simple à réaliser c’est aussi bon ! Elle fait partie des recettes faciles et simples pour les personnes qui n’ont pas assez de temps. A voir également sur YouTube