Crevettes à l’ail, au citron et au miel

Si vous recherchez une recette légère, rapide et simple à faire, voici en une qui va vous régaler en quelques p’tites minutes. Le duo miel et ail dans une recette sera une combinaison parfaite pour votre palais. A voir également sur YouTube

Épinards sautés

Les épinards ! on aime ou on n’aime pas ! C’est doux et juteux en bouche. Il est à signaler que dans cette recette, les viandes ont été précuites en avance. Donc le temps de cuisson sera plus court. A voir également sur YouTube

Bouillon de carcasses de crevettes

Un assaisonnement qui va aromatiser vos risottos et autres. Une touche spéciale de saveur à ne pas négliger… A voir également sur YouTube

Glace au corrosol

Une glace au corossol sans sorbetière qui fait du bien en cette période de forte chaleur. Une délicieuse glace que vous pouvez bien évidemment décliner en plusieurs versions. A voir également sur YouTube

Crevettes au vin blanc et aux herbes de Provence

De délicieuses crevettes au vin blanc à réaliser pour vos convives… A voir également sur YouTube

Beignets à la farine de fruit à pain

Ma sœur m’a rapporté de la farine de fruit à pain d’Haïti. Une découverte pour moi. Alors j’ai commencé à tester les beignets. Et à ma grande surprise, une véritable douceur subtilement parfumée et très digeste. Par contre j’ai regretté pourquoi j’ai pas mis assez d’arômes. Ouiiiii il faut très bien parfumer avec plus d’arômes...

Poisson frit mariné

Vous n’avez pas de temps et vous voulez manger un plat chaud sans vous tracasser. Voici pour vous une recette simple et hyper facile à cuisiner. A voir également sur YouTube

Poisson Xpress

Comment accommoder les restes de poisson en une délicieuse recette? Il me restait deux morceaux de poisson au frigo ( de types différents), j’ai décidé d’en faire une recette facile, rapide et pleine de saveurs. En ce moment, on devient son propre chef et  on crée sa recette en inventant des associations en apportant de...

Pudding de brioche (rassie)

Nous vous présentons une recette anti-gaspillage. Si vous avez de la brioche rassie ou dure. Vous pouvez la transformer en une recette délicieuse , souple et gourmande. Bien évidemment, vous pouvez aussi utiliser du lait végétal si vous ne tolérez pas le lactose. A voir également sur YouTube

Bouchées en sauce

De petits morceaux de viande que l’on a fait revenir, puis mijoter dans du bouillon et du vin constituent des amuse-gueule nourrissants et savoureux. Ils se servent enrobés de leur propre jus de cuisson et piqués sur des bâtonnets. A voir également sur YouTube