Cuisine d'Afrique et d'Ailleurs
Qu’est-ce qu’un jus détox ? le jus détox est un jus préparé à base de fruits et de légumes avec des propriétés antioxydantes et diurétiques. Il aide à améliorer le transit intestinal, à réduire l’accumulation de liquides. Et bien évidemment à favoriser la perte de poids lorsqu’il est pris en complément d’une alimentation saine et …
Une soupe de graines de courge aux aromates diverses. Quoi de plus tentant ! Voir également sur Youtube
Juste un bouillon dans toute sa simplicité.
Vous aimez le « mbongo’o »? ça tombe bien car moi aussi. En plus c’est le plat traditionnel de la tribu dont je suis originaire. Pour en savoir plus sur cette authentique sauce ébène, allez sur le site internet www.camerdish.com où je vous livre ses p’tits secrets. Cette fois, nous l’avons fait avec du poisson frit. Pour …
Laissez tout simplement les éléments glisser en bouche. Ce sera avec du couscous pour moi ! Voir également sur Youtube
Encore une récupération de votre banane plantain qui se gâtait déjà. Une recette de Chin-Chin à base de banane plantain. vous pouvez ajouter de l’œuf ou le lait si envie. Je ne les ai pas trouvés nécessaires dans ma recette. Voir également sur Youtube
Les boissons naturelles, non seulement sont toujours appréciables pour les préparer nous-mêmes à la maison en quelques minutes, mais elles sont aussi bonnes pour une santé à long terme. Cette boisson grâce à ces bienfaits (apport en énergie, renforcement du système immunitaire) est synonyme de santé, de bien-être et d’énergie. Si vous êtes enrhumé, cette …
Un riz délicieusement parfumé aux épinards. Voir également sur Youtube
Une délicieuse recette de beignets assez particulière car faite avec de la banane douce, de la banane plantain. Avec en plus la présence de 2 farines ( blé et riz) qui rendent les beignets assez moelleux. Dans cette recette plus de 3 bananes ont été utilisées car j’en avais assez qui s’étaient déjà dégradées. Pour …
Une recette de mijoté de poisson aux saveurs exotiques et adoucie du lait de coco et épicée au curry. Une parfaite combinaison qui rend cette recette succulente.