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Ndomba de porc en cocotte

Comme vous le savez déjà, le  » Ndomba » est une préparation en papillote. Mais que faire lorsqu’on n’a pas de feuilles? car l’idéal d’utiliser des feuilles lors de cette recette est que la viande conserve toute son eau et toutes ses saveurs. Si vous n’avez pas de feuilles, cuisinez votre ndomba dans une cocotte. C’est …

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