Brochettes de poisson épicé à la poêle
Des brochettes fondantes, épicées et hyper facile à réaliser. A voir également sur YouTube

Cuisine d'Afrique et d'Ailleurs

Des brochettes fondantes, épicées et hyper facile à réaliser. A voir également sur YouTube

Un délicieux nougat aux sésames. A voir également sur YouTube

Quoi de plus beau et de plus succulent qu’une belle marinade pour nos grillades. Elle est simple et facile à réaliser mais surtout a une saveur caractéristique. A voir également sur YouTube

Comme vous le savez déjà, le » Ndomba » est une préparation en papillote. Mais que faire lorsqu’on n’a pas de feuilles? car l’idéal d’utiliser des feuilles lors de cette recette est que la viande conserve toute son eau et toutes ses saveurs. Si vous n’avez pas de feuilles, cuisinez votre ndomba dans une cocotte. C’est …

Okongobong ou l’ikong-ubong est une liane tropicale cultivée en Afrique comme légume-feuille. Il est cuisiné ici en version « Ndolè« . A voir également sur YouTube

Cette recette modeste faite avec les œufs en omelette est idéale pour en temps de crise ou de vache maigre. Vous pouvez enrichir ou simplifier votre omelette en fonction de vos moyens et de votre goût. Ces repas parmi les moins chers possibles. Ce soir une soupe aux œufs simple, rapide et efficace pour combler …

Ici c’est une recette de tapioca compact, style foufou, mais vous pouvez aussi le sauter ou le frire directement sans ajouter de l’eau si vous le voulez égrené, style couscous algérien. ça dépendra de vos envies… voir également sur YouTube

Vous avez besoin d’énergie? Ce jus énergisant fait maison de gingembre au curcuma, au citron et au poivre noir est excellent à boire en tout temps. Commencez votre journée en consommant ce jus de curcuma au gingembre et citron le matin au réveil. Un coup de blues en après midi? Ce jus fera l’affaire Il …

Une recette facile et rapide d’œufs panés à la poêle. A voir également sur YouTube

Parfois vivre sainement ne nous demande pas trop d’efforts. En dehors d’être simples à réaliser, ces cubes d’assaisonnement sont très économiques et très délicieux pour aromatiser un plat. Seulement avec sa délicieuse senteur lors de la réalisation, vous comprendrez que vous pourrez relever tout type de plat qui nécessite l’ajout du cube. Que ce concentré …