Category: Boissons, bouillies & Glaces
Yields:
2 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 15 Mins
Vous avez besoin d’énergie? Ce jus énergisant fait maison de gingembre au curcuma, au citron et au poivre noir est excellent à boire en tout temps. Commencez votre journée en consommant ce jus de curcuma au gingembre et citron le matin au réveil. Un coup de blues en après midi? Ce jus fera l’affaire Il est facile à fabriquer cette boisson ayurvédique même sans extracteur.
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Ingredients
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Instructions
- Epluchez et lavez le gingembre et le curcuma. Mettez les ensuite dans le bol d'un mixeur. Ajoutez le poivre moulu et l'eau. Mixez bien le tout jusqu'à l'obtention d'une purée.
- Dans un tamis fin, versez la purée obtenue et tamisez pour extraire le liquide. Dans le liquide obtenu, ajoutez le jus pressé des 2 citrons, le miel si envie pour plus de saveur. Mélangez de nouveau. Servir frais !