Category: Viandes
Yields:
2 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 15 Mins
Cook Time:
10 Mins
Total Time:
25 Mins
Une recette de boulette hyper facile à réaliser. Vous pouvez napper vos boulettes de sauce et les accompagner avec des spaghettis.
A voir également sur YouTube
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Mettre la viande hachée dans un bol. Salez et poivrez. Ajoutez la poudre d'ail, le persil, l'œuf. Bien mélanger le tout. Ajoutez ensuite les tranches de pain ou a chapelure. Mélangez de nouveau.
- A l'aide de vos mains, formez des boulettes de taille moyenne. Aplatir légèrement et insérez un morceau de fromage. Refermez la boulette. Répétez la même opération jusqu'à épuisement de la viande.
- Chauffez de l'huile dans une poêle et faites frire les boulettes sur feu moyen. Laissez cuire 10 minutes en retournant de temps à autre. Retirez-les quand c'est cuit et bien doré. Egouttez les boulettes sur du papier absorbant. Servir avec une salade ou autre.