Cuisine d'Afrique et d'Ailleurs
Une recette inédite sur Camerdish. J’ai voulu testé et le résultat est satisfaisant. Partie sur la base de la recette de Chips de manioc, où j’ai voulu associer un élément de couleur. Pour une première, le bissap a fait partie de ce premier coup d’essai. Tout comme les œufs colorés, je pense qu’on peut faire …
Ce jus bien-être aidera contre la fatigue, le grignotage, le ventre plat avec ces 4 ingrédients qui sont des atouts incontournables pour votre santé. La carotte 🥕 riche en antioxydants, l’orange 🍊 qui stimule la digestion tout en douceur, la pomme riche en antioxydants, fibres et minéraux. Enfin le poivron aussi riche en antioxydants, lutte …
Une recette simple, facile à cuisiner et pleine de saveurs… Un délice !
Le riz jaune est un plat de riz traditionnel de couleur jaune dans les cuisines espagnole, iranienne, asiatique occidentale, marocaine, équatorienne, péruvienne, caribéenne, portugaise, philippine, afghane, indienne, sri-lankaise, sud-africaine et indonésienne. Voir également sur Youtube
Une recette de bouillon de poule vite fait . De préférence avec une poule pondeuse, c’est un plat convivial et savoureux qui est mijoté dans un bouillon pour attendrir la chair de la poule qui peut s’avérer un peu coriace, mais qui se gorgera également de saveurs à la cuisson.
Les chips de manioc encore appelés chips de tapioca sont une collation à base de fines gaufrettes de racine de manioc frites. On les trouve couramment dans le sud de l’Inde et au Sri Lanka, ainsi qu’en Indonésie où ils sont connus sous le nom de « kripik singkong ». Trop bons et hyper croustillants. En plus, …
Recette très facile à concevoir et surtout des boulettes très fondantes en bouche.
Vous avez des bananes trop mûres ? Plutôt que de les gaspiller, transformez-les en un dessert …. Un délicieux gâteau à la banane, moelleux et onctueux incorporé de grains d’arachides grillés.
Le porc au caramel, une recette hyper goûteuse avec un mélange au gout du caramel et des sauces de » nuoc-mâm » et » soja ».
Ma cuisine a toujours été simple et sans chichi, j’adapte dans la plupart du temps les pâtisseries à ma façon. Je vous présente mon gâteau au chocolat qui est une pâtisserie à base de chocolat. Bien qu’il existe de nombreuses recettes de gâteau au chocolat à travers le monde. Celle-ci est une version simplifiée avec …
