Category: Pâtisseries
Yields:
6 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 2 Hr 20 Mins
Cook Time:
5 Mins
Total Time:
2 Hr 25 Mins
Ces beignets faciles à faire sont légers, moelleux et succulents. Le must de la recette est de faire reposer la pâte aussi longtemps.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Mettre les œufs dans un saladier en y ajoutant du sucre. Mélangez puis ajoutez la levure, la farine, le yaourt. Continuez de mélanger avant d'ajouter de l'huile. Bien mélanger et laissez reposer la pâte au moins 2 heures.
- Chauffez un bain d'huile et formez de petites boules de pâte que vous mettrez dans l"huile. Frire les beignets sur feu doux pendant 5 minutes en les retournant d'une face à l'autre quand ils commencent à dorer. Égouttez sur du papier absorbant quand c'est cuit. Bonne dégustation !