Biscuits aux pommes

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 15 Mins Cook Time: 20 Mins Total Time: 35 Mins

Voici pour vous une recette des biscuits aux pommes. Vous pouvez les consommer comme goûter ou bien comme p’tit dej ! Ils sont goûteux et faciles à préparer.

Ingredients

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Instructions

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  • Lavez les pommes et découpez-les en quartiers. Enlevez le trognon puis découpez de nouveau les pommes en petits morceaux. Mettez-les au fur et à mesure dans l'eau en ajoutant du jus de citron pour éviter qu'elles s'oxydent.
  • Battre les œufs dans un grand bol en y ajoutant du sucre, de l'huile, et du zeste de citron.
  • Ajoutez au mélange la farine et la levure tamisées. Mélangez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte.
  • Ajoutez enfin les pommes et mélangez.
  • Formez de boules de pâte à l'aide d'une cuillère que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé allant au four.
  • Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
  • Dégustez tiède !

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