Category: Pâtisseries
Yields:
3 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 1 Hr 20 Mins
Cook Time:
5 Mins
Total Time:
1 Hr 25 Mins
Quoi de mieux que des crêpes au jambon. Rapides et simples à cuisiner, un vrai délice !
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Ingredients
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Instructions
- Dans un saladier, versez la farine en y ajoutant une pincée de sel. Formez un puits au centre et ajoutez les œufs. Mélangez bien le tout puis ajoutez petit à petit le lait sans cesser de mélanger. Ajoutez ensuite de l'huile et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Laissez reposer la pâte pendant une heure.
- Au bout du temps de repos, chauffez la crêpière ou une poêle et versez une louche de pâte. Etalez uniformément la pâte sur la surface de la crêpière et cuire pendant 2 minutes. Disposez ensuite le jambon et parsemez de fromage. Cuire de 2 minutes de plus jusqu'à ce que le fromage fonde. Servir aussitôt !