Category: Boissons, bouillies & Glaces
Yields:
2 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 20 Mins
Une délicieuse boisson aux saveurs tropicales enrichie d’un mélange de papaye, de noix de coco et d’orange. Sans lait ajouté mais au goût si crémeux et rafraîchissant. Un véritable concentré de vitamines A et C et une source d’antioxydants, de potassium et de fibres qui aident à la digestion et favorise le transit intestinal. En outre, il renforce le système immunitaire.
Laissez vous tenter !
Quels sont les propriétés de nos ingrédients?
- Papaye: un concentré de vitamines A et C, une source d’antioxydants, de fibres et potassium qui aide à la digestion et favorise le transit intestinal, renforce le système immunitaire.
- Orange : une source de calcium et de magnésium, riches en vitamine C et en antioxydant. Une consommation régulière des oranges aide à prévenir l’organisme de nombreuses maladies, ils protègent les yeux, réduit l’inflammation et améliore la digestion.
- Noix de coco : Une source de fer, du magnésium et du potassium, elle est très riche en fibres alimentaires, qui préviennent la constipation et apportent un sentiment de satiété idéal en cas de fringales. Sa haute teneur en acides gras saturés lui vaut une mauvaise réputation, compensée par sa forte concentration en acide laurique
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Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Pelez la papaye puis coupez la en deux . Retirez les graines et détaillez la chair en petits morceaux . Disposez les morceaux de papaye dans le bol d'un blender.
- Otez la coque sur la noix de coco et retirez la chair. Râpez pour obtenir une chair de coco un peu plus fine (Ou détaillez juste la noix de coco en morceaux). Ajoutez la noix de coco dans le blender et versez ensuite de l'eau puis mixez correctement le tout jusqu’à l’obtention d’un jus épais et homogène.
- Versez le mélange obtenu dans un tamis très fin et filtrez pour extraire uniquement le liquide. Ajoutez au liquide obtenu le jus des oranges pressées. Mélanger de nouveau. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.