Category: Pâtisseries
Yields:
4 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 15 Mins
Cook Time:
45 Mins
Total Time:
1 Hr
Une pâtisserie conçue avec la farine de manioc fait maison. Souple, léger et goûteux. 100% farine de manioc.
Ingredients
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Instructions
- Dans un grand bol, versez le sucre et les jaunes d’œufs. Bien mélanger à la main ou au mixeur. Ajoutez le lait et le beurre fondu. Mélangez encore. Ajoutez petit à petit la levure et la farine, continuez de mélanger.
- Battre les blancs d’œufs en neige et l'ajouter dans la pâte . Mélanger correctement pour obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez la vanille et la cannelle. Mélangez et mettre dans un moule à muffins beurré et fariné.
- Préchauffez le four à 480°C ( Th 6) et enfournez vos muffins pendant 45 minutes. Démoulez tiède.