Category: Accompagnements
Yields:
6 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 10 Mins
Cook Time:
15 Mins
Total Time:
25 Mins
Recette rapide et super facile de patates douces assaisonnées à l’ail et sautées à la poêle.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Pelez les patates puis découpez-les en quartiers. Passez-les sous l'eau pour les nettoyer. Trempez les patates dans un grand volume d'eau propre et égouttez-les quelques minutes avant l'étape de la friture.
- Mettre l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail émincés, l'ail chemisé, les quartiers de patate. Salez et poivrez . Mélangez et faites-les dorer sur feu moyen.
- Quand ils commencent à dorer, saupoudrez de thym. Couvrir la poêle et laissez cuire 10 minutes sur feu doux pour que les patates soient fondantes. Servir chaud ou tiède !