Poudre d’ail

Yields: 1 Serving Difficulty: Easy

Je suis une adepte du fait maison et il y’a des choses que je préfère faire moi-même que d’acheter. Tél est le cas des poudres. Non seulement c’est simple et pratique mais nous avons l’assurance  avoir une poudre bio, pure et sans additifs. Simplifiez-vous vous la vie !  La poudre d’ail assez consommée en cuisine. Si vous avez du soleil ☀️ comme moi c’est le moment de sécher de l’ail , mais vous pouvez aussi utiliser le four, le desydrateur….

Ingredients

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Instructions

0/7 Instructions
  • Épluchez l'ail et découpez-le finement.
  • Étalez l'ail epluché sur une surface propre.
  • Séchez au soleil pendant plusieurs jours.
  • C'est sec au toucher quandl'ail se casse lui-même.
  • Dans le bol d'un mixeur à sec, Mettre l'ail séché.
  • Bien moudre pour le réduire en poudre.
  • Conservez dans un bocal hermétiquement fermé à l'abri de la chaleur.

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