Category: Viandes
Yields:
6 Servings
Difficulty: Easy
Prep Time: 30 Mins
Cook Time:
40 Mins
Total Time:
1 Hr 10 Mins
Une sauce onctueuse et crémeuse… cette excellente sauce champignon au poulet.
Ingredients
Adjust Servings
Instructions
- Nettoyez le poulet et découpez-le en morceaux. Salez et poivrez puis laissez-le reposer 15 minutes.
- Mettre de l'huile à chauffer dans la poêle et faites-y revenir les morceaux de poulet pendant 10 à 15 minutes. Ajoutez au dessus, l'oignon et l'ail émincés; le persil ciselé. Bien mélanger le tout jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides. Ajoutez la moitié du bouillon de viande, la sauce champignon. Mélangez encore et laissez mijoter 10 minutes.
- Ajoutez le reste du bouillon de poule et laissez mijoter 15 minutes de plus pour que la sauce devienne onctueuse. Servir avec un accompagnement de votre choix.