Ragoût de gibier

Yields: 4 Servings Difficulty: Easy

Sans chichi mais exquis!

Ingredients

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Instructions

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  • Mettre la viande nettoyée dans une casserole, ajoutez les oignons et le blanc de poireau haché, Salez et poivrez puis ajouter un demi litre d'eau. Portez à ébullition une vingtaine de minutes.
  • Ajoutez ensuite les tomates découpées en dés et laissez mijoter une quinzaine de minutes. Ajoutez de l'huile en fin de cuisson. Servir avec un accompagnement de votre choix. Bon appétit !

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