Cuisine d'Afrique et d'Ailleurs
Il existe des remèdes naturels qui peuvent nous aider à calmer nos quintes de toux . Le but surtout étant d’éviter la prise d’antibiotiques. Mais il est à noter que ces remèdes naturels ne remplacent pas les traitements médicamenteux. si les symptômes s’aggravent ou persistent, il est toujours préférable de consulter un médecin. A voir …
Le « petit lait « encore appelé « lactosérum » est le liquide qui reste du lait une fois que le lait est caillé et égoutté. En effet, il s’agit du liquide qui se récupère du lait caillé. Dernièrement, nous avons fait du fromage style « Vache qui rit » ou « Kiri kiri » et en recueillant uniquement les grumeaux c’est-à-dire …
Bien plus qu’une eau, cette boisson combinée de gingembre et de citron a des vertus antioxydants et anti-inflammatoires, de multiples bienfaits sur notre système immunitaire, favorise la digestion, excellente source de vitamine C. Sans toutefois oublier que c »est un effet brûle-graisse. A voir également sur Youtube
Pourquoi ne pas faire votre propre fromage? C’est hyper simple et avec peu d’ingrédients. En plus, vous pouvez l’assaisonner à votre guise. Comme je le dis toujours, le fait-maison a ceci de particulier : il améliore votre apprentissage, il vous donne une meilleure connaissance des produits que vous consommez et pour finir il vous offre …
Laissez vous tenter comme moi à toutes ces saveurs qui subliment bien évidemment cette recette. Un plat rapide et savoureux que vous pouvez accompagner avec du riz et autres féculents. A voir également sur Youtube
Bon, doux et aromatique, le beurre à l’ail, un allié parfait pour garnir vos tartines avec ce goût aromatisé à l’ail. A voir également sur Youtube
Une recette simple de viande hachée, cuisinée comme d’habitude sans chichi et toute savoureuse. Vous pouvez la faire avec de la viande de bœuf, de porc, de veau, d’agneau, pourquoi pas de volaille. Ce ne sont pas les idées qui vont manquer. Ici, nous avons utilisés quelques aromates: paprika, anis… A voir également sur Youtube
Un poulet fermier agrémenté d’une délicieuse sauce savoureuse qui ravira vos papilles gustatives. Recette extrêmement rapide et simple à réaliser aven un mélange de sucré-salé qui allie saveurs et qualité nutritionnelle. A voir également sur Youtube
Envie de manger des beignets mais vous ne voulez pas attendre des heures pour que la pâte se repose. Voici pour vous une recette de pâte à beignets express sans repos. Ainsi vous n’allez pas attendre longtemps. Tout aussi délicieux, sans beurre, moelleux et surtout très parfumés. Egalement disponible sur Youtube
Un délicieux gâteau réalisé avec de la farine de maïs qui lui confère sa belle couleur jaune comme le soleil. Bien évidemment c’est la couleur de la farine de maïs qui déterminera la couleur du gâteau. J’ai opté pour la farine de maïs de couleur jaune. Ce gâteau s’apparente à un cake avec son petit …