Cuisine d'Afrique et d'Ailleurs
Le mbongo’o, la charismatique sauce ébène. Cette sauce a pour avantage qu’on peut la cuisiner avec du poisson, de la viande et bien évidemment des crabes. Nous vous présentons donc le mbongo’o crabe….Vous connaissez déjà la petite histoire de la sauce noire. Voir également sur Youtube
Une recette de viande de bœuf facile et simple à réaliser, parfumé aux senteurs asiatiques de sauce soja…… Voir également sur Youtube
Le cobaye que je suis va tout tester 😂 . Disons que je découvre une recette d’ananas frit au #airfryer qui est un four destiné à la cuisson sur une seule grille, de telle sorte que l’air chaud puisse circuler autour du morceau de nourriture pour obtenir à la fin des aliments croustillants. Ce qui …
Pour ceux qui ne la savent pas, la noix de palme est la graine des fruits encore appelée drupe du palmier, d’où l’on tire l’huile de palme. Et la sauce de noix de palme est une sauce très répandue dans les pays d’Afrique. ici nous le cuisinons avec des boules de graines de courge. Attention …
Les cannelloni sont des pâtes à farcir d’origine italienne. Les cannelloni se présentent sous forme de tubes de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. La farce peut être à base de ricotta, de tomate et de bœuf. La préparation dure environ 20 minutes et la cuisson 30 …
Cette boisson naturelle, grâce aux propriétés des ingrédients qui y sont, vous apportera sans aucun doute un supplément de vitamines et de minéraux, pour compenser les éventuelles carences de votre alimentation quotidienne.
Ces gaufres aux 3 saveurs et aux 3 couleurs ont tout pour ravir notre palais. Sans beurre mais moelleuses et croustillantes à la fois. Voir également sur Youtube
Pour rappel, les jus détox ou jus minceur sont généralement consommés pour perdre du poids. Par contre, il faut être extrêmement prudent quand vous débutez une cure de jus. Votre perte de poids sera due en grande partie du fait que vous ne mangiez que des aliments liquides. En plus de ces jus détox, nous …
Une délicieuse boisson aux saveurs tropicales enrichie d’un mélange de papaye, de noix de coco et d’orange. Sans lait ajouté mais au goût si crémeux et rafraîchissant. Un véritable concentré de vitamines A et C et une source d’antioxydants, de potassium et de fibres qui aident à la digestion et favorise le transit intestinal. En …
